麺は国内産小麦粉を使用、かん水・卵を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油です。醤油の香りと旨みがあっさり美味しい植物性スープ。
賞味期限: 6ヶ月
■特製スープは化学調味料・動物性原料(ビーフ・ポーク・チキンエキス及び魚介エキス)は一切使用せず、植物性の原料で仕上げた醤油スープです。醤油は遺伝子組換えのない大豆を原料にしており、安心してお召し上がり頂ける植物素材と組み合わせたスープは醤油の色と香りを引き立たせて、さっぱりとしながら深みのある味わいをご賞味いただけます。植物素材で仕上げて、動物性原料を使用したスープと変わらないコクとうまみを実現した新提案のスープです。
■イタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」と、さとうきびの、うまみを残した「さとうきび粗糖」をスープに使用し、素材を一層活かしました。
■あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。
麺は国内産小麦粉を使用、かん水・卵を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油です。醤油の香りと旨みがあっさり美味しい植物性スープ。
賞味期限: 6ヶ月
■特製スープは化学調味料・動物性原料(ビーフ・ポーク・チキンエキス及び魚介エキス)は一切使用せず、植物性の原料で仕上げた醤油スープです。醤油は遺伝子組換えのない大豆を原料にしており、安心してお召し上がり頂ける植物素材と組み合わせたスープは醤油の色と香りを引き立たせて、さっぱりとしながら深みのある味わいをご賞味いただけます。植物素材で仕上げて、動物性原料を使用したスープと変わらないコクとうまみを実現した新提案のスープです。
■イタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」と、さとうきびの、うまみを残した「さとうきび粗糖」をスープに使用し、素材を一層活かしました。
■あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。
麺は国内産小麦粉を使用、かん水・卵を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油です。醤油の香りと旨みがあっさり美味しい植物性スープ。
賞味期限: 6ヶ月
■特製スープは化学調味料・動物性原料(ビーフ・ポーク・チキンエキス及び魚介エキス)は一切使用せず、植物性の原料で仕上げた醤油スープです。醤油は遺伝子組換えのない大豆を原料にしており、安心してお召し上がり頂ける植物素材と組み合わせたスープは醤油の色と香りを引き立たせて、さっぱりとしながら深みのある味わいをご賞味いただけます。植物素材で仕上げて、動物性原料を使用したスープと変わらないコクとうまみを実現した新提案のスープです。
■イタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」と、さとうきびの、うまみを残した「さとうきび粗糖」をスープに使用し、素材を一層活かしました。
■あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。