中細挽き
標高1800m以上指定
直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存して下さい。
開封後は早めにお召し上がり下さい。



生豆基本情報 生産国: 東ティモール
地域: エルメラ県レテフォホ村
品種: ティピカ種
精製方法: フルウォッシュド（水洗）
収穫時期: 5月〜9月
欠点規格: 5／300g
その他: 100％天日乾燥、有機JAS認証、グレインプロ仕様
保管方法: 定温倉庫

農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしました。
甘みと酸味がバランスよく共存し、透明感のあるまろやかな美味しいコーヒーです。

東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にある、ピースコーヒーのふるさと・レテフォホ村。
熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500〜3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒーができる利用の条件がそろっています。
お好みの濃さでいれられるレギュラー粉タイプと、外出時や職場でも使いやすく、ギフトにしやすいドリップバッグタイプをご用意しました。