国産の生姜をすりおろし、ワインと塩を加えてビンに詰めました。面倒なすりおろしが済んでいるから、使いたいときにささっと使えて便利な生姜です。和洋中、エスニック料理に。うどんや刺身、豆腐料理の薬味として。

■原材料名：しょうが（国産）、ワイン、食塩
■賞味品質期間： 365日
■保存方法：高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保存

【ご注意】
※生姜由来の成分で褐変することがありますが、品質には問題ありません。
※開封後は都度清潔なスプーンをご利用のうえ、必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。