かりんをスライス、まるごと入れたかりんシロップ
中シロップは炭酸水やお湯、焼酎などで薄めてドリンクとして、かりんは刻んでお菓子やお料理のアクセントに、またそのままお茶うけに。
民間療法では、かりんはのどに良いと云われ、昔から咳止めなどに使われていました。果物に分類されていますが、非常に硬く苦味も強いため、シロップやジャム、お酒に加工します。
四季美しい神石高原は標高500〜700mの山中に位置し、近隣に高速道路や鉄道のとおらない場所です。周囲を深い森に囲まれ、澄んだ空と空気に恵まれた小さな果樹園で、化学合成農薬や化学肥料はもちろん、手間を最小限に抑えて育ったかりんは、染み込むような優しい味です。
原材料: かりん(神石高原町産)、氷砂糖、レモン果汁
製造日からの開封前賞味期間: 12ヶ月
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存
※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
そのままシロップとしてお召し上がり頂けます。ドリンクには、6〜10倍を目安にお好みにあわせて希釈してください。