マッシュルームやえのきだけなど数種のきのこを贅沢に使い、しょう油などで和風に仕上げたきのこソースです。
それぞれのきのこが持つコクと旨みが調和したまろやかな風味。
茹でたてのスパゲティやリンギーネなど太めのパスタに絡めて、またマカロニやペンネなどに絡めても遜色のないしっかりとした味付けです。蒸し野菜はもちろん、お肉や魚介料理のお供に。

原材料:マッシュルームソース(マッシュルーム、食用なたね油、椎茸、玉ねぎ、ポルチーニ茸、醤油、にんにく、とうもろこし、食塩、パセリ、香辛料)、えのき茸、発酵調味料(米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌)、玉ねぎ、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
製造日からの開封前賞味期間:1年
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存

※開封後は賞味期限に関わらず必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

【アレンジレシピ】
このソースを生の鶏もも肉などに揉みこんで下味につかっても。お好みでしめじやえのき、エリンギ、まいたけなどのきのこ類を炒めてから、日本酒でフランベし、このソースを加えると、更に贅沢なきのこのパスタソースが出来上がります。