職人が味・香りともに濃厚に焙煎した有機黒ごまは、杵と臼を使いさらに香り豊かな黒すりごまに仕上げられます。こうして生まれた有機黒すりごまの風味をまるごとひと粒のクッキーに詰め込み焼き上げました。有機栽培と植物性にこだわった原材料を使用しているのも特徴です。食塩はフランス西部ブルターニュ地方の「ゲランドの塩」を使用しています。
有機JAS認証取得

有機玄米粉（有機玄米（国産））、有機ショートニング、有機砂糖、有機アガベシロップ、有機アーモンドプードル、有機ココアパウダー、有機ココナッツクリーム、食塩有機小麦粉（小麦（オーストラリア産））、有機ショートニング、有機砂糖、有機アガベシロップ、有機黒ごま、食塩
※製造工場では小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しています。

職人が味・香りともに濃厚に焙煎した有機黒ごまは、杵と臼を使いさらに香り豊かな黒すりごまに仕上げられます。こうして生まれた有機黒すりごまの風味をまるごとひと粒のクッキーに詰め込み焼き上げました。有機栽培と植物性にこだわった原材料を使用しているのも特徴です。食塩はフランス西部ブルターニュ地方の「ゲランドの塩」を使用しています。
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有機玄米粉（有機玄米（国産））、有機ショートニング、有機砂糖、有機アガベシロップ、有機アーモンドプードル、有機ココアパウダー、有機ココナッツクリーム、食塩有機小麦粉（小麦（オーストラリア産））、有機ショートニング、有機砂糖、有機アガベシロップ、有機黒ごま、食塩
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