有機栽培のココナッツファインを生地に練り込み、焼成前にもう一度表面にまぶし焼き上げています。ローストされたココナッツの甘い香りが口の中で広がる軽い食感のクッキーです。有機栽培と植物性にこだわった原材料を使用しているのも特徴です。食塩はフランス西部ブルターニュ地方の「ゲランドの塩」を使用しています。
有機JAS認証取得

有機小麦粉（小麦（オーストラリア産））、有機ショートニング、有機砂糖、有機アガベシロップ、有機黒ごま、食塩有機小麦粉（小麦（オーストラリア産））、有機ショートニング、有機砂糖、有機アガベシロップ、有機ココナッツファイン、食塩
※製造工場では小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しています。