原産国： 中華人民共和国（瓶詰め・箱詰めなどは日本で行っております。）
原材料： もち米、食塩
賞味期限： 製造日より3年
お召し上がり方：
■飲用酢として：
水またはお好みの飲み物（リンゴ・レモン・ハチミツジュースなど）に5〜10倍に薄めて飲む。
焼酎・ビール・ウィスキーで割って飲む。
豆乳などで割って飲む。
■調味料として：
肉料理・魚料理・野菜炒めなどの隠し味として使う。
ギョウザ・豚饅などのつけだれとして使う。
オリーブオイルと混ぜてドレッシングとして使う。