杵でつきあげたなめらかでコシの強い玄米もちの自然な甘みに、国産黒豆の滋味深い味わいが加わった懐かしいけれど新しい玄米もちです。焼き上げると、黒豆がナッツのような風味と食感に変わります。昔ながらの｢もちつき｣の方法そのままに、国内産有機玄米もち米を、十分に浸水し、丁寧に蒸し上げて、杵でついてもちにした後、手で丁寧に伸して真空パックに詰めました。
有機玄米がもつ深い味わいだけでなく、栄養価を損ねることなく手軽に食べて頂ける杵つきもちです。手軽にエネルギーが補給できる保存食だから、忙しい朝の朝食にも、お昼ご飯や小腹が空いた時のおやつにも。

原材料：有機水稲もち米（国産）、有機黒豆、食塩
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
保存方法：直射日光を避けて常温保存

※気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

調理例：
そのまま焼いて大根おろしと一緒に、お吸い物やみそ汁などに入れて雑煮風に、うどんと一緒にちからうどんに。ピザクラストの代りにも、またワッフルメーカーで焼いてジャムなどを添えても。ピーナッツバターなどのナッツバターをつけると、病みつきになります。