具がたっぷり、炊きたての2合のご飯に混ぜるだけ！炊きあがったご飯に混ぜると、だしのうま味が味わえる本格的なちらし寿司が食卓に登場します。国産のたけのこ、れんこん、にんじん、しいたけを惜しげなく使い、それぞれの食感がご飯とほどよいあわせ酢の酸味と絶妙なうま味を醸し出します。

■原材料：たけのこ水煮（たけのこ）、れんこん、ニンジン、干ししいたけ、きざみ昆布（長昆布、純米酢（米））、りんご酢（りんご果汁（りんご））、きび糖（さとうきび）、発酵調味料(米、米麹、食塩)、カツオだし（カツオ節、天日塩）、再結晶塩（天日塩【オーストラリア】、塩化マグネシウム含有物［にがり］【オーストラリア】、海水）、醤油（大豆、小麦、天日塩【メキシコ】）
■製造日からの開封前賞味期間：90日
■保存方法：冷暗所で保存

【美味しいお召し上がり方】
2合の米をいつもより少し水を少なめにぱらっと炊き上げます。
炊きあがったご飯を飯台に移してあら熱がとれたら、ちらし寿司の素を混ぜ全体を冷まします。お好みで錦糸卵やキュウリの薄切り、紅しょうがなどを飾り付けてお召し上がりください。

りんご果汁をじっくり発酵させたりんご酢と、国産大豆を使用したアルコール無添加・本醸造丸大豆醤油や米・米こうじを主原料としたもろみを糖化させた発酵調味料、ミネラル分を含んだ種子島粗糖、天然海塩をほどよい酸味に混ぜ合わせ、昆布とかつおでとっただしとあわせました。素材と調味料の自然な味わいは、後味もすっきり。

調味料だけでなく、製法にもおいしさの秘密はあります。まるで家庭でつくるように、直火釜でひと釜づつ丁寧に調理するから、ひとつひとつの具材がふっくらと仕上がり、味わいに香ばしさが加わっています。紅しょうがを添えて、ごまを振って、のりを散らして。ご家庭の味にあわせてトッピングを楽しんでください。