ごまの美味しさを引き立てるのは、焙煎です。秘伝の焙煎方法でふっくらと香り豊かに仕上げた職人の心意気を感じるいりごまです。
全部で10以上の工程を経て精選されたごまを、更に人の目でチェックし完全に異物を取り除いた後、ごまの粒の大きさ・気温・湿度などの様々な要素を考慮した上で火力を調整し焙煎しました。ごまのひと粒ひと粒の芯まで熱をとおし、焙煎で生まれる香ばしさと黒ごま独特の個性とうま味が生きたいりごまは、食卓に華を添える逸品です。

■原材料： 有機黒ごま
■製造日からの開封前賞味期間 ： 製造日より10ヶ月
■保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。