完熟した干し柿と黒糖を混ぜたようなこってりとした甘みの有機デーツです。ねっとりとした食感と後を引く甘さが特徴。砂糖などの甘みを一切加えず、熟成した果実の持つ甘さだけを凝縮、乾燥させました。製パン、製菓だけでなく、砂糖やメープルシロップの代わりに、刻んだデーツを煮込み料理に加えても。コクのある自然な甘みは和風総菜や和菓子とも相性が良く、小豆と煮ると自然な甘みの小豆あんに仕上がります。
中東やアフリカを原産地とするデーツは、「神の与えた食物」ともよばれ、紀元前から過酷な砂漠の環境下で暮らす人々を支えてきました。カリウム、鉄分・カルシウム・リンなどのミネラル分を豊富に含むデーツは、そのままお子様のおやつにも。また体への吸収が早い果糖やブドウ糖を多く含むので、エネルギー補給にも最適。ちょっと甘いものが恋しくなる残業中のおやつにもお勧めです。
※種を抜いておりますがまれに種が残っている場合がありますのでご注意ください。
※完熟の果実を集めているので、表皮がはがれていたり、果実の形状がつぶれていたりすることとがありますが、品質には問題ありません。

■原材料：有機ドライデーツ（アメリカ産）
■製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保存

【ご注意】
開封後は、吸湿・カビ・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後は、お早めにお召し上がりください。