国産大麦と、輸入もしくは国産の大豆を原料に熟練の職人がじっくりと熟成発酵させた天然醸造の麦味噌。麹の甘みをたっぷりと感じられる甘めの味わいと粒間の残るやわらかな食感は、そのまま野菜ディップに使ったり、甘味の代わりの隠し味に使ったりと工夫次第で食卓にのぼる回数が増えそうです。麦味噌は米味噌よりもすこしあっさりとしています。麦のざらつきを感じることがありますが、お召し上がりいただけます。
原材料： 大麦(国産)・大豆(カナダ又は国産)・食塩(国産)・酒精(国産)
長崎県産の海塩を使用
製造日からの開封前賞味期間： 製造日より半年
保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。
※原材料にアレルギーをお持ちの方は召し上がらないでください。
※温度が高くなると色が濃くなり、風味が変化します。賞味期限内でも冷蔵庫での保存をお勧めします。

国産大麦と、輸入もしくは国産の大豆を原料に熟練の職人がじっくりと熟成発酵させた天然醸造の麦味噌。麹の甘みをたっぷりと感じられる甘めの味わいと粒間の残るやわらかな食感は、そのまま野菜ディップに使ったり、甘味の代わりの隠し味に使ったりと工夫次第で食卓にのぼる回数が増えそうです。麦味噌は米味噌よりもすこしあっさりとしています。麦のざらつきを感じることがありますが、お召し上がりいただけます。
原材料： 大麦(国産)・大豆(カナダ又は国産)・食塩(国産)・酒精(国産)
長崎県産の海塩を使用
製造日からの開封前賞味期間： 製造日より半年
保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。
※原材料にアレルギーをお持ちの方は召し上がらないでください。
※温度が高くなると色が濃くなり、風味が変化します。賞味期限内でも冷蔵庫での保存をお勧めします。