生まれは九州、の麦味噌。甘めかもと思われるかもしれませんが、有機大麦と有機大豆を長崎県五島の海塩と合わせ、じっくりと熟練の技で熟成発酵させた無添加のお味噌は、決して甘くはありません。有機大麦と有機大豆のしっかりとした味わいを堪能ください。材料の確かさと巧みの技が生きる麦味噌は丸ごと食べて頂きたいお味噌です。麦味噌は米味噌よりもあっさりめ。
原材料： 有機大麦(国産)・有機大豆(国産)・食塩(国産)
製造日からの開封前賞味期間： 製造日より半年
保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。
長崎県五島の海塩を使用
※原材料にアレルギーをお持ちの方は召し上がらないでください。
※温度が高くなると色が濃くなり、風味が変化します。賞味期限内でも冷蔵庫での保存をお勧めします。