大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。北海道産有機転換期間中の大豆を使用しています。40gの食べきりサイズ。
■有機JAS認定商品(転換期間中)
※有機転換期間中大豆とは・・・有機管理をはじめて「1年以上3年未満」の畑で収穫された大豆のことです。
■食事のバランスUPに。コバラ満たしに。運動のお供に。
■レトルトパウチ食品
【F】
原材料:有機大豆(転換期間中、北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、有機米酢
製造日からの開封前賞味期間:180日
栄養成分表示(1袋(40g)あたり)
熱量73kcal
たんぱく質6.4g
脂質3.2g
炭水化物6.4g
-糖質3.3g
-食物繊維3.1g
食塩相当量0.2g
大豆イソフラボン(アグリコン換算)48mg
蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質など の豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みが圧倒的に強く美味しくお召し上がりいただけます。