大豆、リンゴ酢、小麦粉などを使用したヘルシー食品です。
原材料：食用植物油脂、粉末状大豆タンパク（遺伝子組み換えでない）、大豆粉（遺伝子組み換えでない）、醤油、小麦粉、馬鈴薯澱粉、乳タンパク、脱脂粉乳、酵母エキス、リンゴ酢、パン粉、米紅麹、きび砂糖、白胡椒
栄養成分 ・エネルギー ／189kcal
・タンパク質 ／14,8g
・脂質 ／10,7g
・糖質 ／ 7,8g
・ナトリウム ／446mg
・糖質 ／7,8g
・食物繊維／ 1,1g
・灰分／ 1,7g
保存方法：冷凍
食べ方：生でカットして、わさび醤油で刺身風おつまみ。サラダ油、塩、胡椒で炒めると豚肉のハム風。味付けによってタンドリーチキン風、ぶり照り風、しゃけ風、ツナ風にアレンジできます。