イワシや無臭ニンニクをさらに濃縮しているので、トリプトファンの数値がUP。スティック1本（5ｇ）で約326.65mgの天然アミノ酸を摂取できます。低分子、無脂肪、塩分・糖分不使用の万能だし調味料です。
原材料：食物繊維(国内製造）、カツオ、イワシ、無臭ニンニク、コンブ

開封前賞味期限： 製造日より2年間

使い方：1本（5g）を200ccのお湯で溶かしてそのまま飲んでください。
味噌汁・うどん・煮物・おでん・鍋物・炊き込みごはんのだしとして、野菜炒め・チャーハン・パスタなどの炒め物にも振り入れてもお使いいただけます。
玉子焼きや茶碗蒸し・ドレッシング・合わせ酢にも。