アサクラ カッペッリ小麦 リングイネ 490g

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アサクラ カッペッリ小麦 リングイネ  490g

アサクラ
カッペッリ小麦 リングイネ

490g

価格 975 円 (税込)

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品番
00401085
JAN
4542863020031
SB区分
Q

新品種に比べグルテン量が低いため、あっさりした食味。噛むほどに味わいが深いのも特徴。

※色合いの濃淡は製粉の搗き加減によるものです。

◆パスタ分搗き表現について
アサクラパスタは数字による分搗き具合の表記をやめ、すべて「セミ全粒」に変わります。
パスタ製麺所の変更後、小麦・麦生産者と製粉所との連携、またアサクラ側のリクエストの関係上ロットにより分搗き具合いがかなり違って到着し、その為にこれまでのパスタ分搗き表現がそぐわないことが多々あり、ご迷惑をおかけしております。実際の分搗き加減はこちらに届いてみないとわからないのが現状です。
「セミSEMI」とは『半分、半ば、やや』などの意味を持つイタリア語です。全てのアサクラパスタの原料の麦は精白せずに外皮の削り加減を麦の種類によって変えています。新しいロットより随時ラベルも変更していきますので、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。