アサクラオイル 2023年産 Premium(プレミアム)・早摘み 220g/250ml

アサクラオイル 2023年産 Premium(プレミアム)・早摘み 220g/250ml

アサクラオイル 2023年産 Premium(プレミアム)・早摘み 220g/250ml

アサクラオイル 2023年産
Premium(プレミアム)・早摘み

220g/250ml

価格 4,230 円 (税込)

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品番
00402117
JAN
4542863000255
SB区分
Q

2006年からイタリア中部・アブルッツォ州にて自然栽培にてオリーブを栽培しています。(それ以前20年間無肥料無農薬)

通常オリーブ畑には2種以上のオリーブの品種を植えますがこの畑は珍しい単一品種[ディリッタ]のみのオリーブ畑で100年〜数百年以上の古木がほとんどの何世紀も生き続けたオリーブの木のオイルです

■味と風味の特徴:フルーティかつ野性味のある風味。年により味わいが大きく変化。基本スパイシーで後味がさわやか。熟成(長期保存)させると重厚な味わいになります。

■果実:ディリッタ(ペンネ在来種)のみの単一品種