自社農園有機栽培そばを石臼挽きしたそばの実を丸ごと楽しめる全粒粉を使用した本格二八そばと越後伝統「布海苔繋ぎ」のど越しの良いふのりそばセット。
セット内容:なまそば二八2人前×1、なまそばふのり2人前×1、国産万能つゆ360ml
原材料:
なまそば二八/有機そば粉(そばの実(新潟県産))、小麦粉(小麦(新潟県産))、小麦たん白(国内製造)、食塩(国内製造)
なまそばふのり/有機そば粉(そばの実(新潟県産))、小麦粉(小麦(新潟県産))、海藻(国内製造)小麦たん白(国内製造)、食塩(国内製造)
つゆ/しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、みりん、食塩、かつお削り節、そうだかつお削り節、干ししいたけ
賞味期限:1年