全て、自家農園に於いて木々の間隔を広く開けた伝統的な方法で育てています。これにより木がストレスを感じず育つことができます。
広大な農園内に工場もあるため、収穫後すぐに搾油できることも大きな特徴で、大変貴重なオイルです。

三種それぞれ味や香りが異なるため、食べ比べて料理とのマリアージュやお好みを探してください。

三種共通：
■原材料名：有機食用オリーブ油
■賞味期限：瓶詰めより2年
■保存方法：冷暗所にて常温保存
■原産国：スペイン

保存方法・注意点
高温多湿、直射日光を避け、涼しいところで立てて保管してください。冷蔵庫保管されますと、オレイン酸成分が凝固しますので、おすすめしておりません。冬期は気温が低いため、到着時にオリーブオイルが固まってしまうことが予想されますが、室温で最大72時間ほど置いて頂ければ元に戻ります。
空気遮断とオイルが出る量の調整のため、瓶の首にポリプロピレン(PP) 製の栓が内蔵されています。
オイルが出にくい場合は、初めに1 回だけ瓶を下に向けた状態で軽く振るとオイルが出ます。