大粒の完熟したブラックオリーブを使用。フルーティーで香り高く、マイルドで、さらっとした後味のエクストラバージンオリーブオイル。普段使い用としてとしておすすめ。
原産国:アメリカ合衆国
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、台所の下などできるだけ涼しいところで立てて保管してください。
オリーブオイルは熱に対する安定性が高いので、暑い季節でも空気を遮断するためしっかりとフタを閉めて紫外線を避けて暗いところで保管されれば美味しくいただけます。
原料 | 完熟後のブラックオリーブ |
---|---|
説明資料 ※ | あり |
ボトリングの日付表示 | あり |
“Early Harvest”の表示 | なし |
色あい | トパーズ色 |
香りの強さ | フルーティーで落ち着きのある青味 |
味わい | フルーティーで香り高く、グリーンよりマイルドで辛味のある後味です。 |
用途 | 生食用・加熱用 |
料理例 | お刺身、冷奴、カルパッチョ、パンにつける、そうめん、魚介類の入ったサラダ、スパゲッティー、炒め物などの中華料理、揚げ物、グリル、ピザ、サラダ、スコーン、クッキー、パウンドケーキなどの焼き菓子に、アイスクリームなどの冷菓子にそのままかけて。 ※特に希少性の高いグリーンオイルはカルパッチョやお刺身などの生食に、レギュラーは炒め物など加熱料理におすすめしています。 |
大粒の完熟したブラックオリーブを使用。フルーティーで香り高く、マイルドで、さらっとした後味のエクストラバージンオリーブオイル。普段使い用としてとしておすすめ。
原産国:アメリカ合衆国
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、台所の下などできるだけ涼しいところで立てて保管してください。
オリーブオイルは熱に対する安定性が高いので、暑い季節でも空気を遮断するためしっかりとフタを閉めて紫外線を避けて暗いところで保管されれば美味しくいただけます。
原料 | 完熟後のブラックオリーブ |
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説明資料 ※ | あり |
ボトリングの日付表示 | あり |
“Early Harvest”の表示 | なし |
色あい | トパーズ色 |
香りの強さ | フルーティーで落ち着きのある青味 |
味わい | フルーティーで香り高く、グリーンよりマイルドで辛味のある後味です。 |
用途 | 生食用・加熱用 |
料理例 | お刺身、冷奴、カルパッチョ、パンにつける、そうめん、魚介類の入ったサラダ、スパゲッティー、炒め物などの中華料理、揚げ物、グリル、ピザ、サラダ、スコーン、クッキー、パウンドケーキなどの焼き菓子に、アイスクリームなどの冷菓子にそのままかけて。 ※特に希少性の高いグリーンオイルはカルパッチョやお刺身などの生食に、レギュラーは炒め物など加熱料理におすすめしています。 |