レモンマートル製品

オーガニック栽培認定の農園から直輸入！レモンよりレモンの香りがするオーストラリア原産のハーブ

爽やかな柑橘系の香りが広がる癒し系ハーブで
心もからだもリラックス。

レモンマートルはオーストラリアで自生するハーブ。
ユーカリやティートリーと同じ「フトモモ科」で、柑橘系の香り成分「シトラール」をレモンの約10倍以上も含んでおり、
すっきりリフレッシュできる香りが特徴です。
オーストラリアの先住民「アボリジニ族」が“森の恵み”として愛用していました。

レモンマートルティーは、オーストラリアの契約農園からJAS認定のレモンマートルの葉を直接輸入し、
日本国内でティーバッグに商品化。
そのため、爽やかでフレッシュな香りを逃がすことなく、日本のお客様にお届けできることになりました。

お茶を淹れた時、レモンのような明るい彩りと、ふわっと立ち昇ってくるさわやかな香りに、
こころもからだもゆったりリラックス♪
また、飲んだあとのスッキリとした爽快感は、食後の口直しに最適。
ノンカフェインなので体にも優しく、小さなお子様からご年配の方々にもお楽しみいただけます。

ハーブの力でカラダの芯からきれいに！『レモンマートルティー』

さわやかな柑橘系の香りが広がるレモンマートルのハーブティー

食事のあとや午後のくつろぎに、ホッと一息のティータイム。
弊社スタッフの最近のお気に入りは、レモンマートルティーです。

レモンマートルはオーストラリアで自生するハーブ。ユーカリやティートリーと同じ「フトモモ科」で、柑橘系の香り成分「シトラール」をレモンの約10倍以上も含んでおり、すっきりリフレッシュできる香りが特徴です。オーストラリアの先住民「アボリジニ族」が"森の恵み"として愛用していました。

本品は、オーストラリアの契約農園からJAS認定のレモンマートルの葉を直接輸入し、日本国内でティーバッグに商品化。そのため、爽やかでフレッシュな香りを逃がすことなく、日本のお客様にお届けできることになりました。

お茶を淹れた時、レモンのような明るい彩りと、ふわっと立ち昇ってくるさわやかな香りに、こころもからだもゆったりリラックス♪
また、飲んだあとのスッキリとした爽快感は、食後の口直しに最適。ノンカフェインなので体にも優しく、小さなお子様からご年配の方々にもお楽しみいただけます。

レモンマートルティは、心と体にやさしく働きかけてくれる「自然のちから」でいっぱいの、まさに気分転換に最適！なハーブティです。

レモンマートルティーのおいしい淹れ方

ティーバッグ1つをカップに入れて熱いお湯をたっぷり注ぎ、フタをして約3分間、十分に茶葉を開かせてからお召し上がり下さい。ポットをご利用の場合は、300ccくらいまでお湯を注いでもおいしくいただけます。また、ハチミツなどの甘みは、お好みでどうぞ。
※夏はアイスティーにしてもお楽しみいただけます。

その他の活用方法

お茶を楽しんだ後、香りがまだ残っていたら、お風呂に入れてレモンマートルバスもお試し下さい。
肉料理の香草代わりやクッキー等にもお使いいただけます。
魚を焼いた後のグリルや電子レンジなどを、レモンマートル液に浸した布で拭くと消臭効果があります。
シューズボックスに乾燥したレモンマートルの葉を入れておきますと、消臭効果があります。

レモンマートルとは

レモンマートルの特徴

オーストラリア最大のレモンマートル農場

レモンマートルは、レモンよりレモンの香りがする植物として知られています。それは世界中のどの植物よりも「シトラール」の含有量が多いからです。「シトラール」とは、レモン系植物特有の柑橘系芳香成分で、その含有量はレモンが3～10％なのに対し、レモンマートルでは90～98％もあります。なお、葉には4～5％のエッセンシャルオイルが含まれています。

レモンマートルはオーストラリア・クイーンズランド州の海岸沿い、ブリスベン市からケアンズ市あたりまでの亜熱帯性地域に自生しています。最近では、ニューサウスウェールズ州北部で、商品作物として栽培されています。
自生したレモンマートルの高さは、3mから大きいものでは30mにもなります。商品作物の高さは、平均8mの常緑樹です。
葉は10cm程度まで成長し、花は初夏に咲きはじめ、満開時には白いクリーム色の花で木全体が覆われます。

リラックス効果もあり、アロマの世界でも注目されています。

英国名: Lemon Myrtle
学名: Backhousia Citriodora
（バクハウシア・シトリアドラ）
科名: フトモモ科（ティーツリー、ユーカリと同じ仲間）
成分: シトラール（C9H15CHO）　93％以上
ネラールの含有率　40.59％
ゲラニオールの含有率　49.42％
その他リナロールミルセンを含有する。

フトモモ科とは

フトモモ科（Myrtaceae）は双子葉植物に属する科で、すべて木本、3000種以上からなり、130～150属に分かれています。大部分が世界の熱帯・亜熱帯に分布し、特に東南アジアからオーストラリアにかけてと南米に多いのが特徴です。
精油を含む香りの良いものが多く、花弁は5または4枚、大きく美しいものがありますが、退化してなくなったものもあります。長いおしべが多数あり、花弁より目立ちます。葉は常緑で、多くは全緑（緑にぎざぎざの切り込みがない）です。子房下位で、果実はさく果または液果です。

フトモモ科の例

植物名	学名	原産国
ユーカリ	Eucalyptus Globus	オーストラリア
ティーツリー	Melaleuca alternifolia	オーストラリア、ジンバブエ
マヌカ	Leptospermum scoparium	ニュージーランド
マートル	Myrtus communis	モロッコ、オーストリア
レモンマートル	Backhousia Citriodora	オーストラリア
ニアウリ	Melaleuca quinquenervia	オーストラリア、マダガスカル
クローブ	Eugenia caryophyllata	スリランカ、インドネシア

歴史

オーストラリアの先住民アボリジニが使っていたのが始まりと言われています。その後、イギリスやドイツでもレモンマートルが研究されるようになりました。

1853年: イギリス人植物研究者の名に因んで学術名が命名される。
1889年: シトラールの含有量が多いことが発表される。
1910年代: シトラールの芳香成分を改良したエッセンシャルオイルが
レモン系香り付けに使われ始める。
1990年代: 葉を利用した商品が作られるようになる。
（石鹸・ティー・アロマオイルなど）
1991年: 初の商品農園が設立される。

レモンマートルを使ったレシピ

レモンマートルティー

材料（1人分）

レモンマートル　ティーバッグ・・・1袋
湯・・・120～150cc

作り方

【カップ】

カップにお湯を入れ、温めてからお湯を捨てます。
ティーバッグ1つをカップに入れ、熱いお湯（120～150cc）をカップに注ぎ、お皿などで蓋をして、約3分間そのままにしておきます。
蓋をはずして、出来上がり。

【ティーポット】

ティーポットにお湯を入れ、温めてからお湯を捨てます。
ティーバッグを入れ、お湯を注ぎティーコージーをかぶせます。
約3分間そのままにして、出来上がり。

注※プランジャーを使う場合も、ティーバッグのままでOK。

お好みで、黒砂糖やハチミツがお勧めです。
オリジナルのレモンマートルブレンドティーを作ってみてはいかがですか？

レモンマートルアイスティー

材料（1人分）

レモンマートル　ティーバッグ・・・2～3袋（茶葉　大さじ1杯）
水・・・300ml
ティーポット

作り方

小さな鍋で水を沸騰させます。
ティーポットにお湯を入れて、充分にポットを温めてからお湯を捨てます。
ティーバッグ2～3袋をポットに入れて、熱いお湯を注ぎ、蓋をして約3分間そのまま置きます。（温かいティーの倍の濃さ）
氷をたっぷりと入れたタンブラーにティーを注いで、出来上がり。

レモンマートルで涼しい夏をお過ごしください。

レモンマートル・アップルティー

材料（1人分）

レモンマートル　茶葉・・・大さじ1杯（ティーバッグ　2～3袋）
水・・・300ml
100％アップルジュース・・・300ml
ティーポット

作り方

小さな鍋で水を沸騰させます。
レモンマートルの茶葉を加えます。（ティーバッグの場合は、ヒモを切ってから入れる）
蓋をして約4分間、弱火にかけます。
アップルジュースを加えます。
弱火で熱し、沸騰する直前で火を止めます。
お湯で温めたティーカップに注いで、出来上がり。

レモンマートルの爽やかな香りをアレンジして色々なオリジナルティーをお楽しみください。

無添加レモンマートルパウンドケーキ

材料（1人分）

レモンマートル　ティーバッグ・・・2袋
バター　120g
薄力粉　130g
卵　2個
砂糖　100g
牛乳　20g

作り方

※バター、卵は常温にもどしておきます。
※薄力粉と（すり鉢で軽くひいた）レモンマートルを合わせておきます。

バターを泡立て器で、白くなるまで混ぜます。
砂糖を加え、ザラつきがなくなるまで更によく混ぜます。
卵をときほぐし、牛乳を加えたものを3回に分けて混ぜます。
ゴムべらで、薄力粉とレモンマートルを切るように混ぜ合わせます。
型に流し入れ、数回叩き、空気を抜きます。
180℃のオーブンで45～50分焼くと、出来上がり。

レモンマートルパウンドケーキ

材料（1人分）

レモンマートル　ティーバッグ・・・2袋
バター　100g
薄力粉　200g
卵　2個
砂糖　100g
牛乳　100g
ベーキングパウダー　5g

作り方

※バター、卵は常温にもどしておきます。
※薄力粉・ベーキングパウダーをふるいます。
※薄力粉と（すり鉢で軽くひいた）レモンマートルを合わせておきます。

バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。
砂糖を加え白くなるまで混ぜ、卵を加えてよく混ぜます。
レモンマートルを加え、さらに混ぜます。
薄力粉と牛乳を3回に分けて加え、ゴムべらで混ぜます。
型に流し入れ、数回叩き空気を抜きます。
170℃のオーブンで約45分焼くと、出来上がり。

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株式会社クルッティ
レモンマートル

オリジナルレモンマートルティー（ティーバッグ 20袋入り）

オリジナルレモンマートルティー

（ティーバッグ 20袋入り）

8%OFF

希望小売価格 1,188 円

価格 1,100 円（税込）

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品番

F00056

JAN

4580207561994

SB区分

爽やか＆リラックス！レモンマートルティーでカラダの芯からキレイに

オーストラリアの契約農園からJAS認定のレモンマートルの葉を直接輸入し、日本国内でティーバックに加工することで、フレッシュな風味をお届け出来ることになりました。葉に香り成分「シトラール」をレモンの約10倍以上も含んでおり、すっきりリフレッシュできる香りが楽しめます。

原材料：レモンマートル葉100％
原産地：オーストラリア
内容量：
オリジナルレモンマートルティー 22ｇ（1.1g×20P）
レモンマートルハーブティーリーフ 50ｇ
製造日からの開封前賞味期間：約2年

・オーストラリアのオーガニック農園で栽培されています。
・有機JAS認定、無農薬、ノンカフェイン、無漂白で安心です。
・オーストラリア・クイーンズランド州の海岸沿いの亜熱帯地域に自生するハーブであるレモンマートル100％の葉を使用しています。
・爽やかな香り成分「シトラール」の含有量が、レモンの10〜20倍。レモンの香り豊かな植物です。
・心身をリラックスさせ、お肌にも優しい成分です。
・ユーカリやティートリーと同じフトモモ科の常用樹で、オーストラリア先住民は「森の万能草」として使用しました。
・カフェインは含まれていません。
・ティーバッグはソイロン紗のものを使用しています。

レモンマートルハーブティーリーフ（50g）

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（50g）

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希望小売価格 1,296 円

価格 1,200 円（税込）

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品番

F00202

JAN

4992032011825

SB区分

爽やか＆リラックス！レモンマートルティーでカラダの芯からキレイに

・オーストラリアのオーガニック農園で栽培されています。
・有機JA認定、無農薬、ノンカフェイン、無漂白で安心です。
・オーストラリア・クイーンズランド州の海岸沿いの亜熱帯地域に自生するハーブであるレモンマートル100％の葉を使用しています。
・爽やかな香り成分「シトラール」の含有量が、レモンの10〜20倍。レモンの香り豊かな植物です。
・心身をリラックスさせ、お肌にも優しい成分です。
・ユーカリやティートリーと同じフトモモ科の常用樹で、オーストラリア先住民は「森の万能草」として使用しました。
・カフェインは含まれていません。
・ティーバッグはソイロン紗のものを使用しています。