素材本来のうまみを引き出す、発酵系アミノ酸調味液『達人こくでーる』を使用していますので、卵の甘みやうまみがより引き立ちます。さらに、だしを加えることによって巻きやすく、フライパンにくっつきにくいので、見た目もきめ細かくきれいに仕上がります。
卵焼きだけでなく、さまざまな卵料理をはじめ、和風だしとして煮物などにも幅広くご使用いただけます。
ご使用方法／ 卵L玉2個に対して本品大さじ1杯を目安に加え、油をしいた卵焼きフライパンで焼いてください。
炒り卵や和風オムレツにもよく合います。また、煮物などにもお使いいただけます。
原材料／ しょうゆ、粗製糖、清酒、かつお節、本みりん、発酵調味料（魚醤、焼酎、穀物発酵液）、醸造酢、昆布エキス（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限／ 製造日より1年（開封前）
保存方法／ 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存