山口県産玄米を香ばしく炒って粉末にしました。
○小さじ1〜2杯にカップ1杯の熱湯を注いで、よくかき混ぜてお召し上がりください。
○鍋をお使いの場合は、コッコー約10gを水200ccでよく溶いてから弱火で煮込んでください。
(コッコー、水の量はお好みで調節して下さい。)
炊飯時にコッコーを入れて(米3合につきコッコー10g)、コッコーご飯にしても美味しいです。コッコーと水の分量、煮込む時間で、玄米スープにも玄米クリームにもなります。沸騰してから弱火で5分ほど煮込めばとろみがついてきます。
お好みで調整してみてください。
■原材料: 玄米(山口県産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヵ月