原材料： しょうが（主に高知、九州等）、砂糖［粗糖（鹿児島）］、水飴［甘藷（鹿児島）］、醤油［大豆（九州、北信越）：遺伝子組換えでない・小麦（香川、北海道）を含む］、食塩（香川）、かつお節（鹿児島）、醸造酢［米（国内産）］
賞味期限： 1年

■国内産しょうがを細かく刻み、甘さひかえめに仕上げました。
■国内産しょうがならではの豊かな風味とほど良い辛味にこだわり、酵母エキス・魚介エキス・肉エキスは使用しておりません。
■砂糖は鹿児島県産粗糖、醤油は丸大豆醤油、食塩はまろやかな風味の海水塩を使用し、しょうがのおいしさを一層引き立てています。
■ごはんに混ぜていただくだけで、やさしくまろやかな味わい、ピリッとした辛味引き立つ本格的な「しょうが御飯」が手軽にお楽しみいただけます。
■「しょうが御飯」にはもちろんのこと、冷奴やそうめん、お茶漬などの薬味、サラダや肉・魚料理のトッピング、お茶うけやおつまみなどにも幅広くご利用いただけます。
■素材の味を大切に化学調味料・保存料・香料は使用しておりません。