自然食屋の手づくりチョコレート
軍隊を持たない平和国家として知られるコスタリカで、人にも環境にも優しい方法で、丁寧に栽培されたカカオに国産てんさい糖とカカオバターを加えました。とろけるような口溶けにスモーキーな香りが際立ちます。後から追いかけてくる優しい酸味との相性も抜群です。
【カカオ77%】
■原材料:カカオ豆(コスタリカ産産)、てんさい糖、ココアバター
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。
<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:468kcal
たんぱく質 8.3g、脂質 31.9g、炭水化物 55.7g、食塩相当量 0.0g *推定値
※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。
自然豊かなコスタリカで愛情たっぷりに育った高品質カカオを使用しています。食べ終わった後の余韻が長く続くのは良いチョコレートの証!コクのあるスモーキーな香りとほのかな酸味の相性が抜群で、私の理想の味ドンピシャな仕上がりです。