米粉使用。9つのスパイスと小麦粉を含めた28種類のアレルギー特定品目の原料を使用していません。オール植物性カレールゥ。
※本品製造工場では「一般カレー」「小麦」「大豆」「牛肉」「豚肉」「かに」「りんご」を含む製品を製造しています。
■原材料:パーム油(国内製造)、米粉、ポテトフレーク、でん粉、食塩、粗糖、オニオンパウダー、トマトペースト、カレー粉、酵母エキス、黒糖、人参パウダー、うこんペースト、にんにくペースト、ジンジャーペースト、昆布パウダー、しいたけパウダー
■賞味期限:365日
■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。保存料を使用していませんので、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
■分析データ1皿(30g)当たり:エネルギー 142kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 8.8g、炭水化物 14.7g、食塩相当量 2.4g
フェンネル、クミン、ディル、キャラウェイ、アニス、コリアンダー、フェネフリーク、チリペッパー、セージはカレーの風味を出す為には重要なスパイスですが、これらを食べられない方にも召し上がって頂きたいという思いから、研究を重ね、前記の9つのスパイスと小麦を含めた27の食品(卵・乳・小麦・落花生・えび・そば・かに・さば・大豆・あわび・いか・いくら・オレンジ・バナナ・カシューナッツ・鶏肉・もも・さけ・くるみ・ゴマ・やまいも・牛肉・まつたけ・豚肉・キウイフルーツ・ゼラチン・りんご、アーモンド)を使用しないカレールゥ作りに成功しました。