オーガニックのひよこ豆缶詰です。すでに水煮してあるので缶を開けてそのままサラダに加えたり、ジャガイモの代わりにスープやカレーに使えます。
■英名: Canned Garbanzo Beans
■取り扱いメーカー(原産国): エデン(米)
■商品サイズ: 75×75×112
■原材料: ひよこ豆、昆布
■賞味期限: 3年
スリービーンズのサラダ
●材料
ひよこ豆缶…1缶、ブラックビーンズ缶…1缶、
キドニー ビーンズ缶…1缶、
にんじん(荒くおろす)…1/2カップ、
赤たまねぎ(みじん切り)… 1/4カップ、
ダイストマト缶…1カップ、スィートコーン… 1カップ
●作り方
全ての材料を混ぜ合わせ、ドレッシングをかけてできあがり。
★サラダ用ドレッシング★
サルサマイルド 3/4カップ、オリーブオイル 大さじ2、
レモン果汁 大さじ2、
クミン(粉)か、コリアンダー(粉)小さじ1/4
お好みでチリパウダー 小さじ1/4
(1)全ての材料をボールに入れよく混ぜる。
(2)混ぜたドレッシングをサラダに掛け、よく混ぜ合わせできあがり。
召し上がる前に冷やしておいても美味しく頂けます。